Несмотря на широкий диапазон мясных блюд, доступный в настоящее время большинству потребителей, свинина остается популярной во всем мире.
В книге рассказывается, как приготовить многочисленные блюда из свинины. Более 200 рецептов, помещенных в книге, представляют 34 национальные кухни. Построение книги и многочисленные иллюстрации помогут любой хозяйке справиться со сложным делом приготовления изысканных блюд.

Название: Свинина
Автор: Коллектив
Издательство: Терра
Год: 1996
Язык: русский
Страниц: 176
Формат: pdf
Размер: 100,2 Мб
Cерия: Хорошая кухня