Настоящая энциклопедия выпечки от самого звездного кондитера России. При этом для своих книг Александр Селезнев принципиально подбирает и придумывает такие рецепты, готовить по которым сможет любая домохозяйка! "Библия Кондитера" - для всех, кто любит выпечку и готов стать настоящей звездой в кондитерском искусстве под чутким руководством автора.


Название: Библия кондитера
Автор: А. Селезнев
Издательство: Эксмо
Жанр: Кулинария
Год: 2009
Страниц: 505
Формат: djvu
Размер: 69.5 Мб
Язык: русский