Книга помогает делать первые шаги в искусстве кулинарии. Джулия рассказывает об основах приготовления супов и соусов, овощей и мяса, пирожных и кремов, вариантах этих блюд, а также возможностях замены и исправлении ошибок. Книга эмоциональна и энергична на всем своем протяжении, как, собственно, и сама автор, которая прожила 92 года в полном здравии и веселом расположении духа.


Название: Voila! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд
Автор: Джулия Чайлд
Издательство: Эксмо
Жанр: Кулинария
Год: 2010
Страниц: 194
Формат: pdf
Размер: 61.2 Мб
Язык: русский