В этой книге собраны классические рецепты выпечки хлеба и булочек со всего мира. Есть французский багет, итальянская чабатта, израильская хала, иранский барбари, мексиканская тортилья, финский картофельный хлеб и еще много-много рецептов, а также отдельно выделен праздничный хлеб. Кушайте на здоровье!


Название: Булочки и хлеб в домашних условиях
Автор: Кальдирола М. , Негри Н. , Ару Н.
Издательство: Мир книги
Жанр: кулинария
Год: 2007
Страниц: 120
Формат: djvu
Размер: 10.1 Мб
Язык: русский