Автор книги, Юлия Мальцева, нутрициолог, специалист по функциональному питанию, делится рецептами приготовления ферментированных продуктов и дает рекомендации по оздоровлению организма с их помощью. Эта книга об исцеляющей силе живой еды, пробиотическом питании и искусстве ферментации.

Название: Секреты домашней ферментации
Год издания: 2020
Автор: Мальцева Юлия
Жанр: Специальная кулинария
Количество страниц: 167
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер: 17 Mb