Баранина по сравнению с другими видами мяса содержит значительно меньше холестерина. Возможно, этим объясняется крайне редкое заболевание атеросклерозом у народов, употребляющих в основном баранину. Это мясо отлично сочетается со всеми продуктами, из баранины готовят первые, вторые блюда и разнообразные закуски.

Название: Блюда из баранины
Автор: К.В. Силева
Формат: Djvu
Качество: Нормальное
Страниц: 64
Язык: Русский
Издательство: Эксмо
Жанр: Кулинария
Размер: 754 Кб