Вы знаете, что по статистике каждый россиянин в среднем съедает всего 15,6 кг рыбы в год? Это на пять килограммов меньше нормы, которую рекомендует Минздрав для здорового питания. Главная причина этого — мы просто не умеем готовить рыбу и не хотим с ней возиться. Вот почему мы придумали этот курс! Шеф-повара Novikov School научат вас готовить фантастически вкусные блюда из рыбы и морепродуктов! Никакой экзотики — готовим то, что продаётся в обычных супермаркетах. Вы с нами, Гость?

Вы будете знать:
-как выбирать рыбу
-почему не стоит гоняться за охлаждённой рыбой и морепродуктами
-с какими соусами и гарнирами сочетать рыбу
-как сделать так, чтобы рыбу полюбила вся семья

Для кого
Для тех, кто заботится о своем здоровье и хочет сделать свой рацион разнообразнее.

Программа курса

День 1
-Креветки с томатами конкассе и гренками
-Стейк трески с соусом шампань и соте из зеленого горошка

День 2
-Нисуаз с лососем и йогуртом
-Филе сибаса со сметаной

День 3
-Теплый салат с морепродуктами
-Рыба в соли

День 4
-Кальмар с томатной сальсой
-Осьминог на гриле с картофелем и дзадзики

День 5
-Креветки с соусом чермула
-Котлеты из трех видов рыб

День 6
-Тайский рыбный фишкейк
-Треска в прованских травах

Информация о видео
Название: Рыба и морепродукты
Автор: Novikov School
Год выхода: 2021
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: 5 часов



Файл
Формат: MP4/MKV/PDF
Видео: AVC, 1280x720, ~2718 Kbps
Аудио: AAC, 120 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 1.92 Gb