Каждый народ имеет свой неповторимый уклад жизни, свои обряды, обычаи, танцы, песни, сказки, легенды. Письменные и устные рассказы о культуре, обычаях, нравах, быте, верованиях, привычках народов всегда привлекают к себе пристальное внимание. Жизнь наших близких или далеких соседей по стране, во всех ее проявлениях, интересна каждому. Одним из таких проявлений является кулинария — одно из древнейших умений человечества, восходящее к кострам первобытных…
В книгах приведены множество рекомендаций, составляющих основу кулинарного мастерства. Эти кухонные секреты являют собой накопленный веками опыт поварских навыков и способов хранения, холодной и тепловой обработки продуктов.

Список книг:
Белорусская кухня от бабушки
Детские праздники. Фуршет
Домашние вечеринки
Еда выходного дня. Часть 1
Еда выходного дня. Часть 2
Еда выходного дня. Часть 3
Заготовки в холодильник
Консервирование. Заготовки. Полуфабрикаты
Масленица. Пасха. Радуница - 2018
Масленица. Пасха. Радуница - 2021
Посты
Рыба для гурмана
Рыба каждый день. Часть 1
Рыба каждый день. Часть 2
Рыбный день
Сочельник, Рождество, Новый год

Название: Серия "Кухня СССР" в 16 книгах
Автор(ы): В. Ильянкова, А. Коренюгин
Издательство: Издательские решения
Год: 2017-2021
Страниц: 1000+
Формат: PDF
Размер: 516 Мб
Язык: русский

Новость отредактировал: ariadna - 8-04-2025, 09:23
Причина: + новые книги