Вкусы Италии (2021) Видеокурс

В каждом уроке - пошаговый процесс приготовления блюда, фирменные техники и приемы от профессионального шеф-повара. Справятся даже новички!

Что вы сможете приготовить?

Итальянская пицца
- Тесто для классической пиццы и соус томатный для пиццы
- Пицца Четыре сыра
- Пицца Салями
- Пицца Цезарь с соусом Цезарь

Завтраки
- Фриттата
- Панини с ветчиной, яйцом и сыром
- Яичница в соусе Ала Дьявола

Салаты и закуски
- Салат с рукколой и креветками
- Теплый салат с куриной печенью и грибами
- Брускетта с томатами и домашней страчателлой

Паста
- Спагетти Карбонара
- Феттучини с креветками и томатами
- Пенне с курицей в сливочном соусе

Блюда из курицы
- Цыплёнок, запечённый в травах с томатным соусом
- Курица Каччиатори (курица по-охотничьи)
- Куриные крылышки в медовой глазури
- Куриная грудка Пармеджано

Блюда из мяса
- Отбивная по-милански с грибным соусом
- Фрикадельки в томатном соусе
- Свиные ребрышки в медово-горчичной глазури

Рыба и морепродукты
- Суп Каччукко (томатный суп с морепродуктами)
- Дорадо Аква пацца
- Треска в сливочном соусе со шпинатом

Десерты
- Быстрый пирог с яблоками
- Панна-котта с ягодным пюре
- Шоколадный фондан

Информация о видео
Название: Вкусы Италии
Автор: Диана Ирова, Владислав Гришин
Год выхода: 2021
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: долго