Простые сладости-радости (2022) Видеокурс

Максимально простые составы - все из того что можно найти дома, на маркетплейсах и магазинах. Минимум ингредиентов, в том числе только нерафинированные сахара (и да здесь не будет декстрозы и полиолов, кому это важно).

Курс для тех кто хочет:
-Получить простые и стабильные рецепты для расширения ассортимента
-Желает снизить общую себестоимость наборов, включив простые рецепты с минимальной стоимостью
-Планирует работу с кафе и кондитерскими в нестабильных условиях хранения
-Хочет радовать близких и родных простыми рецептами с понятным составом
-Избегает сложностей в рецептурах и поиске ингредиентов
-Скучает по вкусам из детства, когда в магазинах конфеты были теми самыми «настоящими»
-Хочет минимизировать любые Е в составе и работает на нерафинированных сахарах

Приготовим:
-Фруктовый грильяж с хрустящей вафлей
-Та самая хрустящая вафля для слоев с хрустом и обсыпки трюфелей
-Двойной малиновый трюфель «Секрет»
-Таинственный трюфель с вишней «ФаВи»
-Шоколадная конфета Тутси
-Арахисовое печенье-cookies
-Взбитая конфета-пралине «Привет из детства» - универсальный рецепт для множества вариаций

Информация о видео
Название: Простые сладости-радости
Автор: Марина Осадченко
Год выхода: 2022
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: ~3 часа