Восточный Шеф - Кулинарная школа Кухня'S (2021) Видеокурс

Окунувшись в красочный и загадочный мир востока однажды, вы полюбите его навсегда, ведь восточная кухня – это настоящее искусство. Она многогранна и притягательна, но при этом не похожа ни на какие другие. Восточный шеф точно знает, что приготовить сегодня на ужин, как удивить гостей, чем порадовать детей и супруга, как сделать приготовление пищи легким и приятным!

Программа курса:

НЕДЕЛЯ 1:
Видеоурок 1. Судак в кисло-сладком соусе
Видеоурок 2. Хоншау вянза (Сяй с фрикадельками и лесными грибами)
Видеоурок 3. Люля кебаб мясной
Бонус: гарнир
Со ми фан (жареный рис с овощами и яйцом)
Микс запеченных овощей

НЕДЕЛЯ 2:
Видеоурок 4. Ашлянфу ( холодный крахмал с подливом и тестом)
Видеоурок 5. Фри с мясом
Видеоурок 6. Донер "Искандер" на тарелке со сложным гарниром
Бонус: салаты:
Восточный салат с булгуром
Салат Ташкент
Шаурма в лаваше

НЕДЕЛЯ 3:
Видеоурок 7. Шах плов по-новому (плов в тесте)
Видеоурок 8. Чущуря (пельмешки в красном бульоне), Пельмешки жаренные , пельмешки с кинзой и райхан, пельмешки в классическом бульоне
Видеоурок 9. Куринный рулет из бедрышек с тремя видами начинок (с сыром, с овощами, с сухофруктами)
Бонус: супы
Шурпа Ташкентская (наваристый бульон из баранины, с картофелем ,морковью, томатом , очень ароматный
Чечевичный суп

НЕДЕЛЯ 4:
Видеоурок 10. Гамбян чайзи – вкуснейшие баклажаны в кляре
Видеоурок 11. Нан бауру
Видеоурок 12. Бараньи ребрышки
Бонус: десерты
Сладкие самсушки с курагой. Сладкие самсушки с творогом
Сладкий хворост
Ташкенский чай
Острые куринные крылышки в панировке

Информация о видео
Название: Восточный Шеф
Автор: Кулинарная школа Кухня'S
Год выхода: 2021
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: 50 мин