Изобретательная коллекция рецептов, которая вдохновит как начинающих, так и опытных кулинаров, желающих совершенствоваться и открывать для себя что-то новое каждый день, Лиза Стил, куриный фермер в пятом поколении, автор и создатель невероятно популярной программы FreshEggsDaily и ведущая передачи «Добро пожаловать на мою ферму» на канале CreateTV. Стил приглашает вас в свой мир и рассказывает, что яйца можно есть каждый день.

Сначала Лиза объясняет самые важные вещи, которые необходимо знать о яйцах, развеивая распространенные мифы о них. Затем она обучает основным методам приготовления яиц, включая приготовление на пару, запекание, запекание в духовке и жарку на сковороде. Среди рецептов — яйца Бенедикт, французский омлет, пасхальные яйца, хлеб, бутерброды, напитки, закуски, супы, салаты, паста, кексы, пироги, начинки и многое другое для завтрака и позднего завтрака — буквально на все случаи жизни. Лиза добавляет свой собственный уникальный вкус, родившийся из сочетания ее скандинавских корней, ее детства в Новой Англии и ее нынешней жизни в штате Мэн. Это удивительно просто и удивительно вкусно!

Название: Завтрак, ужин и обед! 100 кулинарных шедевров, рецептов, маленьких хитростей и вариаций на тему яиц
Автор: Лиза Стил
Издательство: Азбука-Аттикус
Год: 2023
Формат: pdf
Страниц: 434
Размер: 19 Мб
Язык: русский