За время чтения книги вы поймёте нехитрые правила квашения капусты, освоив множество её вариантов. А затем, будете квасить её с лёгкостью, значительно разнообразив свой рацион. В книге я есть важные пометки, советы и подсказки, которыми пользуюсь сама.

Квашеная капуста:
Ферментированные овощи кусочками:
Ферментируем измельченные овощи:

Название: Серия «Ферментированные овощи»
Год издания: 2023
Автор: Анна Fermenterra
Жанр: Кулинария
Количество страниц: 169
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер: 18 Mb