Вы не только научитесь готовить 15 невероятных холодных супов, но и узнаете множество новых кулинарных техник. Максимально сезонный, он охладит вас в жаркий, знойный день, когда совсем не хочется долго возиться на кухне.

Что в меню
-Ленивый гаспачо по-андалузски из свежих летних овощей для ленивых пикников на природе или романтического ужина на балконе.
-Освежающий гаспачо с пузырьками на базе сезонной зелени для летних вечеринок или освежающего коктейля на встрече с друзьями.
-Яркий и солнечный гаспачо из дыни со специями идеальный выбор для праздничного бранча
-Пряный и красочный арбузный гаспачо с зелёным базиликом для ужина на открытой террасе в летние вечера, чтобы добавить немного экзотики
-Сочный клубничный гаспачо украшенный базиликом и кокосом для романтического ужина вдвоем или создания яркого впечатления на встрече с друзьями.
-Корейский холодный суп Джанчи-гуксу для тематического корейского ужина и экспериментов с азиатской кухней.
-Дынный гаспачо с персиком и ягодами для летнего пикника или в качестве необычного десерта на детском празднике.
-Зеленый суп из кабачков, зеленого горошка и базилика для полезного ланча в офисе или перекуса в жару
-Холодный огуречно-имбирный суп с цветной капустой для тех, кто придерживается здорового питания или для летнего бранча.
-Корейский суп с гречневой лапшой идеален для тех, кто придерживается вегетарианской диеты
-Томатный консоме с овощами суп ресторанного уровня для легкого обеда на веранде и создания атмосферы итальянского лета
-Зеленый холодный щавелевый суп для вкусного использования сезонного щавеля в блюде с охлаждающими свойствами и богатым вкусом
-Яркий розовый холодник для неформального обеда на свежем воздухе или барби вечеринки
-Азиатский суп с лапшой и зеленью максимально простой в приготовлении для любителей азиатской кухни.
-Десертный крем-суп с бататом и тапиокой удивит гостей или ярко завершит романтический ужин.

Информация о видео
Название: Летние холодные супы
Автор: М. Золина, М. Лысогорская, А. Шатковская, Ю. Ярецкая, Т. Полиенко
Год выхода: 2024
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: 04:12:00

Файл
Формат: MP4/pdf
Видео: AVC, 640x360, ~485 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 602 Mb