Для кого подойдет сборник-путеводитель по низкоуглеводным десертам: Всем, кто на низкоуглеводном или кето питании. Новичкам, которые хотят попробовать себя в десертах без сахара, лактозы, глютена, крахмала, зерновой муки и сухофруктов. Для людей с сахарным диабетом 2 типа, с непереносимостью глютена, а также лактозы.

Какие уникальные рецепты вас ждут:
Бисквит для морковного торта.
Заварной крем-пломбир без желтков.
Ароматные лимонные кексы.
Лимонный крем.
Влажные шоколадные кексы (или брауни).
Шоколадный крем бооомбовский.
Миндальный бисквит без заморочек.
Уникальный крем-мусс из черной смородины.
Морковный воздушный кето-рулет.
Ванильный крем без крахмалов.

Плюс 4 вида мороженого:
Освежающий лимон в летнюю жару.
Насыщенно-шоколадное удовольствие.
Необычайно-вкусное мороженое из черной смородины.
Ванильное, беспроигрышная, изумительная классика.

Список ингредиентов (все продукты натурального происхождения):
кокосовое молоко 16-19%;
мука кокосовая;
мука миндальная;
какао-порошок;
разрыхлитель или сода;
лимон;
пектин:
агар-агар;
ксантановая камедь;
морковь;
черная смородина;
яйца;
соль;
желатин.

Название: Авторский сборник-путеводитель по кето-десертам
Год издания: 2024
Автор: Мария Галицкая
Жанр: Кулинария
Количество страниц: 23
Формат: PDF/mp4
Язык: Русский
Размер: 382 Mb