Светлана Ивлева - Чечил и сулугуни (2024) Видеоурок
![Светлана Ивлева - Чечил и сулугуни (2024) Видеоурок](https://i123.fastpic.org/big/2024/0723/0e/18d9c2984416eb035a8ccd2525f0ee0e.jpg)
Авторский мастер-класс Светланы Ивлевой для тех, кто: хочет научиться готовить насыщенный слоистый сулугуни, который можно жарить, коптить и с аппетитом есть в сыром виде. желает освоить магию приготовления чечила с его идеальными нитями и необычной формой. мечтает услышать восхищение близких: «Неужели такое можно сделать дома! Можно мне ещё кусочек твоего сыра?»
Программа
1 урок. Молоко
Молоко нам нужно фермерское, деревенское, чтобы сыр получился натуральным.
В уроке поделюсь опытом, как наши ученики, а их больше 10 000, легко находят молоко даже в Москве и на Камчатке.
2 урок. Оборудование
Узнаете, какое оборудование вам понадобится для приготовления.
Всё это точно есть на вашей кухне и ничего специально покупать не нужно.
3 урок. Чечил и сулугуни
Подробное видео, как приготовить вкусные сыры с первого раза и без брака.
Оно короткое, около 40 минут на 2 сыра. Сможете включить и повторять вместе со мной.
Пошаговый рецепт текстом (технологическая карта).
Чтобы в дальнейшем не тратить время на видео и готовить быстрее.
Информация о видео
Название: Чечил и сулугуни
Автор: Светлана Ивлева
Год выхода: 2024
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: 1 час 30 мин
Файл
Формат: MP4/pdf
Видео: AVC, 1280x720, ~156 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 929 Mb
Скачать Светлана Ивлева - Чечил и сулугуни (2024) Видеоурок
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.