В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жареное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент блюдами из субпродуктов и отличными рецептами несложных, но очень интересных соусов.

Название: Мясо. На любой вкус и аппетит
Автор(ы): Друэ В., Вьель П.-Л.
Издательство: КоЛибри
Год: 2023
Страниц: 142
Формат: PDF
Размер: 98 Мб
Язык: русский