Кулинарные учебники с подробными схемами, визуальными ингредиентами, пошаговыми инструкциями и базовой теорией на выбранные темы.

Список книг:
Венская выпечка. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарь - Родольф Ландемен
Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар - Тома Феллер
Тарты как торты. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный кондитер - Дюпюи Мелани
Хлеб. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарь - Родольф Ландемен

Название: Серия "Кулинарный мастер-класс. Рецепты и навыки для гурманов и любителей" в 4 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: Москва
Год: 2024
Страниц: 1000+
Формат: PDF
Размер: 147 Мб
Язык: русский