В серии книг "Азбука национальной кулинарии" собраны наиболее интересные и приемлемые для современной кулинарии блюда разных стран – от самых простых до настоящих кулинарных шедевров. Большинство из них имеет несложную технологию приготовления и может дополнить привычный рацион. При подборе рецептов учтены особенности отечественного ассортимента продуктов.
Для массового читателя.

Список книг:
Азербайджанская кухня
Армянская кухня
Греческая кухня
Грузинская кухня
Итальянская кухня
Китайская кухня
Мексиканская кухня
Татарская кухня
Узбекская кухня
Украинская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Скриншоты некоторых страниц:


Название: Азбука национальной кулинарии в 12 книгах
Автор: С.В. Семенова
Год: 2013
Жанр: Кулинария, национальная кухня, национальная кулинария, приготовления блюд, справочник, руководство
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Отличное, очень много цветных иллюстраций
Размер: 81 MB

Скачать: Азбука национальной кулинарии в 12 книгах (PDF)