Знакомый каждому с детства вкус сливочного мороженого уже не забыть и не перепутать ни с чем. ГОСТы с советских времён устарели и в магазинном мороженном давно пропала натуральность и тот самый вкус, а потому предлагаю восстановить утраченное. Давайте вместе дома научимся и приготовим настоящий пломбир. Уверена, вам настолько понравится, что захотите приготовить ещё и ещё. Нам не помогает даже небольшой запас. Только открываем крышку и съедаем всё

Для кого предназначен мини-курс:
Кто хочет попробовать новое хобби.
Кто хочет радовать своих близких вкусным мороженым.
Кто хочет питаться натуральными здоровыми продуктами.
Кто хочет иметь доп. доход на интересном занятии.

Программа

1) Теория
Конспект + видео-урок: История мороженого
Видео-урок: Инвентарь (Что понадобится для приготовления)
Конспект + видео-урок: Самое популярное в России мороженое — Пломбиры

2) Практика
Видео-урок + техкарта: Пломбир ГОСТ 1941-1947 года
Видео-урок + техкарта: Пломбир ГОСТ 1986 года
Видео-урок + техкарта: Эскимо
Видео-урок + техкарта: Пломбир шоколадный "Как в детстве"

Информация о видео
Название: Пломбиры
Автор: Ольга Лазарева
Год выхода: 2025
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: долго

Файл
Формат: MP4/pdf
Видео: AVC, 1280x720/1920x1080, ~4682 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 1.39 Gb