Это самый масштабный курс по новогодним сладостям! Тебя ждет 77 уроков с максимально подробными технологическими картами.

Программа

Кексы:

Рождественский кекс Фруткейк
Ирландский рождественский кекс Porter Cake
Саксонский шоколадный штоллен с шоколадным марципаном
Австрийский апельсиновый кекс Куглоф
Шотландский рождественский кекс Данди
Вишнево-цитрусовый кекс с миндалем и вяленой клубникой
Дрезденский штоллен с особенным марципаном
Английский рождественский кекс
Австрийский шоколадный кекс Куглоф
Штоллен творожный с сухофруктами в белом роме
Быстрый способ замачивания сухофруктов и цукатов в алкоголе

Печенье:

С безе
Апельсиново-клюквенное
Кантуччи Фисташка-клюква
Фисташковые завитки
Имбирные снежинки
Маковое курабье
Шведский пепперкакур
Синнабон
Кедровое
Вырезное «Спекулос»
Венское с маком
Три шоколада
Норвежское пряное
Бискотти с конфитюром
С кофе. Шоколадом и грецким орехом
С фундуком и пралине
С чаем Эрл Грей
Итальянское миндальное
«Снежки»
Венское с белым шоколадом и малиной
Диамант «Эрл-грей – Шоколад»
Диамант «Апельсин-Василек»
OREO
«Красный бархат»
Шоколадно-кофейные спирали
Овсяное с клюквой
С перцем чили и шоколадом
Фисташковое
Диамант «Шпинат-Лимон»
«Кофе-Попкорн»

Орешки с начинками:

Фисташковые
Ванильные
Манго-маракуйя
Кокосовые
Малиновые
Классические - Вареная сгущенка - Грецкий орех
Тесто для скорлупки

Конфеты Роксы
8 видов

Карамель:

Малина - Розовый перец
Манго - Маракуйя
Молочный шоколад
Lotus
Персик - Перец Тимут
Вишнёвый глинтвейн
Золото Сибири
Кокосовая
Фундучная
Три орешка
Классическая
Кофейная
Шоколадная
Арахисовая
Фисташковая
Лимон - Ваниль
Апельсин - Цукаты
Яблоко - Корица - Грецкий орех
Облепиховая
Вишня – Миндаль

Сладкая колбаса:

Шоколад-кофе-пекан
Фисташка-клюква
Ягодная

Информация о видео
Название: Рождественские встречи
Автор: Николай Гагарин
Год выхода: 2025
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: 3 часа 40 мин

Файл
Формат: MP4/pdf
Видео: AVC, 604x1080, ~1063 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 2.34 Gb