Это было настоящее кулинарное приключение: от экспериментов с ингредиентами и техниками, до бесконечных тестирований и выверок. Сколько банок было приготовлено, сколько часов проведено за компьютером… Но оно того стоило! Мы хотели создать не просто сборник рецептов, а настоящее руководство, которое поможет вам не только освоить домашнее консервирование с помощью автоклава, но и удивить своих близких вкуснейшими и безопасными заготовками.

Название: Автоклав на кухне: Вкус и безопасность в каждой банке
Год издания: 2025
Автор: Михаил Белей, Анастасия Луковенко
Жанр: Кулинария
Количество страниц: 160
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер: 15 Mb