Мы разберем работу с дрожжевым тестом. Даже если вы раньше его боялись, после уроков ваше тесто будет получаться «пуховым» с первого раза. Все ингредиенты — простые и доступные. Вас ждет 10 вариантов теста и 10 вариантов начинок! От классической «Сливочной карамели» до изысканных сочетаний «Вишня-Фундук» или «Мята-Лайм». Каждый найдет своего фаворита. Вы узнаете секрет, как замораживать полуфабрикаты. Теперь у вас всегда будет вкусный десерт «про запас» к приходу внуков или неожиданным гостям

1. Бомболони «Клубника кокос»
Воздушный пончик с нежным кокосовым кремом и яркой клубничной начинкой

2. Бомболони «Вишня фундук»
Сочная вишня и нежный крем с фундучным пралине

3. Бомболони «Малина шоколад»
Нежный шоколадный крем и малиновая начинка с легкой кислинкой

4. Бомболони «Яблоко корица»
Ароматная яблочная начинка с теплыми нотами корицы

5. Бомболони «Апельсин манго»
Освежающая цитрусовая нота и мягкая тропическая сладость

6. Бомболони «Двойной шоколад»
Насыщенный шоколадный крем и выразительные шоколадные акценты

7. Бомболони «Груша миндаль»
Нежная грушевая начинка и мягкий миндальный крем

8. Бомболони «Клюква белый шоколад»
Яркая клюквенная кислинка и сливочная сладость белого шоколада

9. Бомболони «Сливочная карамель»
Тягучая карамель и нежный сливочный крем

10. Бомболони «Мята лайм»
Свежий лайм и легкий мятный акцент

Название: Бомболони: коллекция итальянских пончиков с 10 начинкам
Год издания: 2026
Автор: Елена Крохмаль
Жанр: Кулинария
Количество страниц: много
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер: 205 Mb