Хлеб и всевозможные хлебобулочные изделия на заквасках, выведение заквасок, хлеб и иные изделия из муки на дрожжах, на биге и многое другое. С этим клубом ты станешь самым настоящим пекарем! Это клуб полностью посвящен хлебу и всевозможным хлебобулочным изделиям на заквасках и дрожжах. Мы полностью раскроем эту тему.

Вы научитесь выпекать самый вкусный хлеб в самой обычной духовке!

Уже в клубе:

- Выведение пшеничной закваски
- Выведение ржаной закваски
- Хлеб и хлебобулочные изделия на дрожжах
Сахарные завитки
Булка с маком и вяленой клюквой
- Хлеб и хлебобулочные изделия на пшеничной закваске
Солодовый тартин с черносливом и грецким орехом
Розовый тартин с вяленой клюквой
Тыквенный тартин
Утренний хлеб с овсянкой
Тартин с оливками, маслинами и пармезаном
Тартин с жареным луком и петрушкой
Тартин пшеничный
Хлеб пшенично-ржаной
Тартин с вялеными томатами и розмарином
Мультизлаковый тартин
Кукурузный тартин
Деревенский гречневый хлеб
- Хлеб и хлебобулочные изделия на ржаной закваске
Хлеб с изюмом и грецким орехом
Подовый пшенично-ржаной
Чиабатта
Хлеб с кедровыми орехами
Литовский хлеб
Финский хлеб
Хлеб ржано-пшеничный
Хлеб с темным пивом
Хлеб с семенами
Дарницкий
Цельно-зерновой с черносливом и семенами тыквы
Цельнозерновой
Классический бородинский
- Хлеб и хлебобулочные изделия на ржаной и пшеничной закваске
Деревенский

Информация о видео
Название: Хлебная лавка
Автор: Николай Гагарин
Год выхода: 2026
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: 5 часов

Файл
Формат: MP4/pdf
Видео: AVC, 1920x1080, ~550 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 2.95 Gb