Вы научитесь за 5 минут превращать привычные вещи, такие как обычный кетчуп, майонез, соевый соус или йогурт в 54 ресторанных соуса (бустера) и использовать по готовой системе. Для практики не понадобятся редкие продукты, вы сможете использовать те, что есть у вас в холодильнике. Но теперь вы взгляните на эти продукты по-новому и обновите свои базовые блюда под свой вкус.

Вам будет полезен практикум, еcли вы:
Хотите вкусный и быстрый ужин, не превращая кухню в хаос
Начинаете или хотите понять, с чего начать свой путь в готовке
Любите эксперименты и хотите добавить новые техники и вкусы

Тариф На душном.
13 базовых тем с рецептами
Майонез, Уксусы, Кетчуп, Маринованные
Горчица, Тахини, Аннсусы, Греческий йогурт + сметана
Посто + пармезан, Мед, Чеснок
Каперсы + цитрусы + травы
Соевый соус + кунжутное масло

4 продвинутых темы с рецептами:
Рыбный соус + пастачили
Кокосовое молоко + карри-паста
Мисо, Ферментированные продукты
Харисса

Модуль: продвинутая система бустеров на кухне
* Возможность выиграть ништяки в конкурсе
Обратная связь от поваров практиков
Чат тарифа
12 месяцев доступ к платформе с материалом
ПДФ файлы практикума
13 базовых тем + 4 дополнительных темы.

Название: Ингридиенты, которые меняют всё
Год издания: 2026
Автор: Валерия Рослякова
Жанр: Кулинария
Количество страниц: много
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер: 691 Mb