Искусство гостеприимства бесценно. Для популярного кулинара Нани Киракосян принимать гостей и накрывать щедрый стол – настоящее призвание. На страницах этой книги она делится секретами безупречных застолий, которые точно захочется повторить. Меню для пяти самых популярных поводов – Нового года, юбилея, Пасхи, кавказского ужина или ретропраздника в советском стиле.
Каждое из них продумано до мелочей и включает блюда на любой вкус: салат «Оливье», ароматный жюльен, рулет из свиной вырезки с грушами и сыром, запеченные перепелки, сациви, нежная пахлава, торт-эклер «Крокембуш» и многое другое сытное, красивое и, главное, по-домашнему вкусное.

Присоединяйтесь к этому празднику вкуса и гостеприимства, и ваш стол засияет радостью.

Название: У нас сегодня гости. Энциклопедия гостеприимства. Столы на любые
торжества
Автор(ы): Элеонора Киракосян
Издательство: Комсомольская правда
Год: 2026
Страниц: 114
Формат: PDF
Размер: 10 Мб
Язык: русский