Корейская кухня — яркое, самобытное явление, основанное на активном использовании риса, овощей, сои, морепродуктов и острых специй. Ключевая особенность этой кулинарии — традиция панчан: к основному блюду всегда подается множество небольших тарелочек с разнообразными закусками и соленьями для создания вкусовой гармонии.

Формат: PDF
Размер: 28,6 Mb
Страниц: 74
Язык: Русский
Издательство: Комсомольская правда
Качество: Отличное
Жанр: Кулинария
Год: 2011
Автор: Коллектив