От уютной тарелки куриного супа до ароматного том-яма, от французского лукового супа до японского рамена – эта книга приглашает в увлекательное путешествие по миру самых вкусных супов. Под одной обложкой собраны десятки рецептов из разных уголков мира: наваристые и легкие, согревающие и освежающие, знакомые с детства и открывающие новые гастрономические горизонты. Красочные фотографии, понятные инструкции и тщательно подобранные рецепты помогут каждый день открывать новые вкусы и превращать обычный обед в маленькое гастрономическое путешествие.

В книге:
- базовые мясные, рыбные, овощные и грибные бульоны;
- более 80 рецептов супов со всего мира;
- том-ям, рамен, фо-бо, мисо-суп, лагман, харчо и другие мировые хиты;
- любимая домашняя классика – солянка, уха, щи, рассольник и свекольник;
- крем-супы, овощные, мясные и рыбные варианты на любой вкус;
- заготовки и аппетитные дополнения к супам.



Название: Пообедаем? Рецепты самых вкусных супов, бульонов и хлеба
Автор: Н. Понедельник
Издательство: Автор
Год: 2026
Формат: pdf
Страниц: 146
Размер: 20 Мб
Язык: русский