Хотите готовить настоящие хинкали, хачапури и сациви не выходя из дома, без специального оборудования и экзотических продуктов? Эта книга для вас. Здесь собраны только проверенные домашние рецепты грузинской кухни, которые получаются с первого раза на обычной плите, в духовке или на сковороде. Никаких ресторанных сложностей, долгих поисков редких специй и профессиональных инструментов. Только грузинская кухня – тёплая, сытная, по-домашнему уютная. Идеально для тех, кто любит готовить для семьи и друзей.
Доступные ингредиенты – всё, что можно купить в ближайшем супермаркете или на рынке.
Честные рецепты без тайн – пошаговые инструкции, понятные даже тем, кто раньше не лепил хинкали и не работал с тестом.
Праздничные хиты: хачапури по-аджарски, сациви из курицы, чакапули – то, что всегда украшает стол.





Название: Грузинская кухня: Любимые рецепты
Автор: Георгий Латария
Издательство: АСТ
Год: 2026
Cтраниц: 144, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 121 мб
Язык: русский