Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни.

Название: Пособие профессионального баристы
Год издания: 2014
Автор: Скотт Рао
Жанр: Кулинарные книги
Количество страниц: 190
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер: 30 Mb