Самые лучшие домашние вина и высокоградусные спиртные напитки получаются по рецептам из этой книги. Она откроет вам правила виноделов, с помощью которых вы добьетесь нужной крепости вина и кристальной прозрачности водки. А как насчет богатого коньячного букета? Вы научитесь готовить и этот благородный напиток, и душистые наливки, и густые ликеры, и даже знаменитый рижский бальзам.


Название: Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки
Автор: Ирина Сокол
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Жанр: Кулинария
Год: 2012
Страниц: 352
Формат: pdf
Размер: 38.1 Мб
Язык: русский