Моти не содержит глютен, умеренно сладкий, быстро готовится, замораживается, его можно готовить заранее и собирать ассорти. Для приготовления Моти требуется минимум инвентаря. Десерт самодостаточный и не требует дополнительного декора, это бесспорный тренд! На курсе 3 начинки на творожном сыре, 2 начинки с сыром Маскарпоне, остальные 8 начинок без сыров. Все начинки можно замораживать.