Хотите вкусной колбасы? Делайте колбасу сами! Вы думаете, что это слишком сложно, что у вас не получится? Получится! Тем более, что никакого сложного оборудования не понадобится. Чтобы начать делать колбасу и мясные деликатесы в домашних условиях вам потребуется оболочка для колбас (в наше время это уже не дефицит), мясорубка, желание, а также проверенный рецепты и чёткие технологические инструкции, которые вы найдёте в этой книге.

Книга: Школа начинающего «колбасника»
Автор: Кочетов О.
Год: 2020
Издательство: ЛитРес
Формат: epub
Страниц: 27
Язык: русский
Размер: 2,6 Мб