Замес с помощью тестомеса и ручной. Покажу формовку больших пирогов на компанию и маленьких (фуршетных).

Четыре начинки:
-Овощная: баклажаны, цукини, томаты
-Грибная: белые грибы и маринованные шампиньоны
-Рыбная
-Сладкая: кармельные яблоки и миндальный крем. Еще просили начинку из персиков

Информация о видео
Название: Ржано-пшеничное тесто и пироги с разнообразными начинками
Автор: Екатерина Сваровская
Год выхода: 2022
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: 05:25:38



Файл
Формат: MP4, pdf
Видео: AVC, 1280x720, ~2248 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 5.16 Gb