В результате обучения вы полностью освоите технику выпечки безглютенового хлеба. Научитесь правильно подбирать инструмент и ухаживать за ним. Изучайте курс и повышайте свое пекарное мастерство.

По урокам вы освоите технологию выпечки хлеба без дрожжей, разрыхлителей, молока и яиц на безглютеновой закваске. Это подробная, пошаговая инструкция в формате видеоуроков. Синхронный комментарий преподавателя поможет лучше понять процесс приготовления и не упустить тонкостей и нюансов приготовления теста.

Посмотрев курс «Безглютеновый хлеб», вы научитесь:
-Авторской технологии, как испечь хлеб на закваске в духовке.
-Обеспечивать стабильный подъем теста перед выпечкой.
-Правильному выбору пропорций ингредиентов.
-Определять, когда пришло время ставить форму в печь.
-Секретам и полезным «фишкам» для облегчения работы.

Информация о видео
Название: Безглютеновый хлеб
Автор: Антон Корнышов, Наталья Корнышова
Год выхода: 2021
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: долго



Файл
Формат: MP4, docx
Видео: AVC, 960x540, ~1500 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 1.33 Gb