Татарская выпечка (2022) Видеокурс

Курс подходит для хозяек, которые увлекаются приготовлением татарской выпечки и для совсем новичков с желанием научиться готовить национальные блюда Татарстана!

Благодаря курсу, вы:
-Подружитесь с тестом и научитесь готовить его вкусным и воздушным
-Найдете “свои” рецепты, которые никогда не подводят и утонете в комплиментах своей выпечке от родных и близких
-Начнете красиво украшать свою выпечку
-Научитесь замешивать тесто и готовить начинку по раскладкам
-Узнаете нюансы и секреты при приготовлении выпечки
-Откроете для себя новые рецепты пирогов

Научитесь:

В 1 модуле - 23 урока.
- Замешивать универсальное дрожжевое тесто, которое можно использовать для сладких и мясных пирогов.
- Делать из дрожжевого теста - песочно-дрожжевое.
- Замешивать пресное тесто для зур бэлеша.
- Готовить начинку для сладких и мясных пирогов
- Красиво оформлять пироги
В результате по урокам сможете приготовить - 23 пирога

Во 2 модуле - 10 уроков.
- Замешивать дрожжевое тесто для порционной выпечки
- Замешивать пресное тесто для порционной выпечки
- Готовить мясную и сладкую начинку.
- Красиво оформлять выпечку
В результате по урокам сможете приготовить - 10 видов порционной выпечки

В 3 модуле - 7 уроков.
- Рецепт БАУРСАКА
- Замешивать тесто для Чак-чака и хвороста и готовить сироп для заправки
- Готовить торты: медовый, песочный, муравейник
- Взбивать медовый бисквит
В результате по урокам сможете приготовить - 7 видов выпечки к чаю

Информация о видео
Название: Татарская выпечка
Автор: Зульфия Идрисова
Год выхода: 2022
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: 7 часов 40 мин