Ровно 8 лет назад желание кормить семью вкусной домашней выпечкой с понятным составом остановило мой выбор на выпечке на закваске, и особое место в ней заняло хлебопечение на закваске. И вот, это уже моя пятая книга, посвящённая выпечке на закваске. В книге более 50 рецептов с иллюстрациями, представленных простым и доступным языком, благодаря которым вы научитесь выводить пшеничную и ржаную закваску, научитесь печь свой хлеб на закваске. И ароматы свежеиспечённого хлеба наполнят ваш дом!

Название: Страна вкусного хлеба. Руководство по выпечке хлеба на закваске
Год издания: 2023
Автор: Татьяна Аврова
Жанр: Кулинария
Количество страниц: 352
Формат: PDF/fb2/epub
Язык: Русский
Размер: 371 Mb