После прохождения обучения вы: Освоите технологию создания вкуснейших рулетов от А до Я и приобретёте уверенность, что всё понятно и доступно для каждого. Разберётесь, какие инструменты и ингредиенты необходимы и где их покупать. Испечёте свои первые рулеты и получите множество восторженных отзывов от близких вашим кулинарным талантам. Узнаете секреты создания современных десертов в домашних условиях и будете удивлять и радовать ими своих близких

Программа курса

Рулет Вишня-Шоколад
Воздушный шоколадный бисквит
Вишнёвый крем
Шоколадное сердце
Вишнёвое желе

Торт-рулет Яблоко-Корица
Молочный бисквит
Сливочная карамель
Яблоки с корицей
Карамельный крем

Рулет Мокко
Шоколадно-кофейный бисквит
Кофейный крем
Ореховая начинка из фундук

Меренговый рулет
Малина-Миндаль
Меренга с миндалём
Малиновый крем
малиновый соус
Миндаль

Клубничный рулет
Ванильный бисквит
Сливочный крем
Клубничное конфи
Клубничное желе

Рулет Бисквитный рисунок
Японский бисквит
Бисквит для росписи
Сливочный крем со смородиной
Черничный ганаш

Информация о видео
Название: Модные рулеты: Дома как в ресторане
Автор: Елена Решетняк
Год выхода: 2023
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: долго

Файл
Формат: MP4/pdf
Видео: AVC, 1280x720, ~1300 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 3.94 Gb