Мы знаем, как сделать так, чтобы вы влюбились в сыроварение и радовали родных, друзей и близких своими шедеврами. Даем точные теоретические данные, чтобы у вас всегда получался одинаково стабильный и вкусный сыр.

1. Введение в курс
2. Урок 1; 2 О домашнем сыроделии. Инвентарь (2часа)
3. Формы по сырам (картинки с описанием: Адыгейский, Брикет, Имеретинский, Лоток перфорированный)
4. Урок 3; 4 Закваски, Фермент, Молоко (1ч 47мин)
5. Несколько полезных видео (ph метр для сыра, РН метр, Термометр электронный для сыра)
6. Сырный Масстарт #3 (1ч 29 мин + документ: Результат по сыру)
7. Сырный Масстарт #4 (1ч 34 мин)
8. Сырный Масстарт #5 (2ч 47 мин), Моцарелла — рецепт (50 мин)
9. Последний эфир Сырный Масстарт 6 (50 мин)
10. Моцарелла (1ч 10 мин)

Информация о видео
Название: Полный курс сыроделия
Автор: Алексей Сыровер
Год выхода: 2022
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: долго

Файл
Формат: MKV
Видео: AVC, 1280x720, ~1060 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 5.82 Gb