Новый курс по ПП-десертам идеально подойдет тем, кто по разным причинам отказывается от сладкого. Вы научитесь готовить красивые, вкусные сладости, которые по своему вкусу и виду ни в чем не уступают десертам из пекарни. Вы поймете, как работать с альтернативными видами муки, молока, натуральными подсластителями и при этом получать качественный результат и наслаждаться десертами без вреда для здоровья и фигуры.

Этот курс также подойдет тем, кто хочет попробовать новые вкусы и текстуры, расширить свои знания. Ваши дети и близкие будут в восторге от необычных сочетаний, а вы сможете достойно зарабатывать, предлагая клиентам десерты с пониженной калорийностью. Все ПП-десерты курса абсолютно неприхотливы в приготовлении, поэтому идеально подойдут даже новичкам с нулевым опытом.

Программа курса:

ПОДРОБНЫЕ ВИДЕОУРОКИ
Технологии приготовления 15 ПП-десертов с пониженной калорийностью без сахара и пшеничной муки:
15 ПП-десертов
1. Тарталетка малина-шоколад
2. Тарталетка ягоды — ваниль
3. Открытый торт маракуйя — нектарин
4. Торт вишня — шоколад
5. Торт смородина-кокос
6. Шоколадный торт-суфле
7. Печенье овсяное малина-изюм
8. Печенье творожное с клубникой
9. Трайфл «Тирамису»
10. Трайфл «Медовик»
11. Трайфл «Панна-Котта с манговым муссом»
12. Меренговый рулет (с пониженным содержанием сахара)
13. Пирожное-картошка малина — фисташка
14. Брауни с грецким орехом
15. Зефир ягодный

БОНУС! Рецепт «Морковный трайфл»
БОНУС! Рецепт торта-суфле «Ванильное эскимо»
БОНУС! Рецепт грушевого ПП-пирога
БОНУС! Сборник полезных пп-рецептов (при покупке до 29 июня включительно)

+ Начинающий кондитер
Тариф Базовый
Уроки 1 - 8
8 недель обучения
8 недель поддержки
20 авторских десертов
Трендовые техники декора

Информация о видео
Название: Вау! ПП - десерты + Начинающий кондитер
Автор: Кристина Шумская
Год выхода: 2023
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: долго

Файл
Формат: MP4/pdf
Видео: AVC, 1920x1080/1280x720, ~156 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 7.68 Gb