Домашние заготовки без соли и сахара /Т. Плотникова/ (2023)

Каким образом мы заготавливаем продукты впрок? Чаще всего делаем соленья да варенья, в итоге имеем солененькие огурчики-помидорчики, грибочки-синенькие, варенья из ягод-фруктов. Мы же предлагаем сохранить урожай другим способом, без использования соли и сахара.
Мы научим, как заготовить впрок ягоды и фрукты, как правильно высушить грибы или баклажаны, даже помидоры. А кто откажется от сушеного перца или укропа? Или можно заморозить – морозить можно практически все, был бы только морозильник! И зимой вас порадует яичница с размороженными помидорами, компот из свежей малинки, борщ с пахучим болгарским перцем, а также мороженая стручковая фасоль, горох, цветная капуста, морковь и даже картофель – все то, что растет на вашем участке! Можно также закатывать в банки фруктово-ягодные заготовки для компотов и муссов, чтобы зимой удивить всех запахами и вкусами солнечного лета.
И особенный подарок в книге – рецепты блюд, которые вы сможете приготовить из того набора продуктов, который удалось сохранить впрок без использования соли и сахара.

Дополнительная информация:

Показать / Скрыть текст

Автор: Т. Плотникова
Издательство: Феникс
Серия: Вкусные штучки
ISBN: 978-5-222-40708-0
Жанр: Кулинария. Домашнее консервирование. Домашние заготовки.

Формат: PDF, FB2, epub, rtf
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Отсутствуют
Размер: 10.5 Мб

Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.

Книги

ariadna от 23-03-2025, 19:21

Домашние заготовки без соли и сахара /Т. Плотникова/ (2023)

Похожее

Теги