50 блюд, 21 рецепт гарнира и 12 соусов! Самый полный гид по мясу! 50 блюд ресторанного уровня, включая гарниры и соусы, которые вы легко повторите на своей кухне. Рекомендации по выбору мяса — ссылки, бренды и где купить, — чтобы вы могли сразу заказать нужный кусочек, не выходя из дома, а также Очень много нюансов. Ресторанные тонкости, фишки и с моим детальным описанием для идеального результата — всё как вы любите.

+ Бонус: Полное видео приготовления стейка.
+ Бонус: Видео «Как быстро резать и не уставать».
+ Бонус: Ссылки на полезный инвентарь.
+ Бонус: Ссылки на специи, соусы.

Название: Комбо «Мясо» - «Говядина», «Баранина», «Свинина» и «Стейки»
Год издания: 2024
Автор: Мария Коваленко
Жанр: Кулинария
Количество страниц: 779
Формат: PDF/mp4
Язык: Русский
Размер: 1 Gb