КГБ-2 - книга для настоящих "хищников-мясоедов", ведь представленные в ней рецепты все без исключения из мяса курицы, говядины и баранины. Авторы разнообразили блюда, включённые в издание, и по национальному признаку, и по способам тепловой обработки, и по группам блюд. Книга построена по принципу очерёдности подачи блюд в рамках обычной трапезы. Вам предлагают приготовить говядину в цахтоне, жульен из языка, суп "фо га", похлёбку "болоньезе", кок-о-вэн, чили кон карне, клефтико, гедлибже, баранину по-мароккански… Пальчики оближешь!

Название: КГБ-2 или Курица, говядина, баранина. Лучшие рецепты
Автор: Лазерсон Илья, Спичка Михаил
Издательство: Центрполиграф
Год: 2021
Формат: PDF
Страниц: 98
Размер: 16,8 Mb
Язык: Русский