«Рецепты ферментированных продуктов» — это практическое руководство по созданию вкусных и полезных продуктов своими руками. В книге вы найдете подробные инструкции по ферментации овощей, мяса, рыбы, молочных продуктов и даже напитков. Узнайте, как приготовить хрустящие соленья, ароматные сыры, пикантные колбасы и освежающую комбучу. Наслаждайтесь натуральным вкусом и укрепляйте здоровье с помощью ферментированных деликатесов!

Название: Рецепты ферментированных продуктов
Год издания: 2025
Автор: Алексей Выдрин
Жанр: Кулинария
Количество страниц: 485
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер: 11 Mb