Грибы являются одними из самых интригующих и ярких обитателей природного мира, так как высоко ценятся за их отличительные ароматы и использование в кулинарии и медицине, как за их иногда странные, часто красивые формы. Издание Грибы мира позволяет всесторонне рассмотреть грибы, включая их выращивания, этноботаническое использование и увлекательную роль, которую они играют в природе.

Название: Edible and Poisonous Mushrooms of the World
Автор: Hall I.R., Stephenson S.L.
Издательство: Timber Press
Год: 2003
Язык: английский
Страниц: 372
Формат: pdf
Размер: 56,8 mb