Ничто так не возбуждает аппетит, как острый вкус, дразнящий запах и привлекательный вид блюда. Большая часть этой книги посвящена искусству приготовления любимой и всегда модной закуски – салату. Эта аппетитная и легкая еда, несложная в приготовлении, тем не менее требует определенных знаний о вкусовой совместимости продуктов, соусов, о сочетании различных цветов и текстур. Такие знания в исчерпывающем количестве вы получите, читая эту книгу. В ней собрано более 1000 салатов: праздничных и на каждый день, классических и оригинальных.

Название: Салаты. Большая книга рецептов
Автор: Е. Левашева
Издательство: Эксмо
Год: 2018
Язык: русский
Страниц: 512
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Cерия: Кулинарная энциклопедия