На нашей кухне №9 сентябрь 2022

На нашей кухне №9 сентябрь 2022

«На нашей кухне» - в издании представлены лучшие рецепты, присланные в редакцию читателями от салатов, закусок, горячего до выпечки и десертов. Читая журнал, вы получаете практические навыки в приготовлении вкусной и полезной еды, новые рецепты, полезные советы, рекомендации кулинаров. На страницах выпуска опытные хозяйки проводят мастер-классы, делятся своими рецептами и секретами приготовления вкусных блюд.
 



Автор: ИМ-Медиа
Язык: русский
Жанр: Кулинарный журнал
Формат: PDF
Подробнее

Закуски: кабачковая икра и маринованный чеснок (2022) Мастер-класс

Закуски: кабачковая икра и маринованный чеснок (2022) Мастер-класс

Мы научим вас готовить из них икру, баночки с которой будут разлетаться зимой (до зимы ждать совершенно необязательно), а в придачу замаринуем чеснок, рецептом которого будут просить поделиться все, кто его попробует.


 






Подробнее

На нашей кухне №7 (июль 2022)

На нашей кухне №7 (июль 2022)

«На нашей кухне» - в издании представлены лучшие рецепты, присланные в редакцию читателями от салатов, закусок, горячего до выпечки и десертов. Читая журнал, вы получаете практические навыки в приготовлении вкусной и полезной еды, новые рецепты, полезные советы, рекомендации кулинаров. На страницах выпуска опытные хозяйки проводят мастер-классы, делятся своими рецептами и секретами приготовления вкусных блюд.
 



Автор: ИМ-Медиа
Язык: русский
Жанр: Кулинарный журнал
Формат: PDF
Подробнее

На нашей кухне №4 (апрель 2022)

На нашей кухне №4 (апрель 2022)

«На нашей кухне» - в издании представлены лучшие рецепты, присланные в редакцию читателями от салатов, закусок, горячего до выпечки и десертов. Читая журнал, вы получаете практические навыки в приготовлении вкусной и полезной еды, новые рецепты, полезные советы, рекомендации кулинаров. На страницах выпуска опытные хозяйки проводят мастер-классы, делятся своими рецептами и секретами приготовления вкусных блюд.
 



Автор: ИМ-Медиа
Язык: русский
Жанр: Кулинарный журнал
Формат: PDF
Подробнее

Добрые советы. Люблю готовить! №5 (май 2022)

Добрые советы. Люблю готовить! №5 (май 2022)

Журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемесячно на страницах журнала — более 100 коронных блюд, которые многократно проверены опытными хозяйками и которые можно смело брать в свою коллекцию рецептов тем, кто любит баловать родных и удивлять гостей.
 



Автор: Burda
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF
Подробнее

А. Куприянова - Кулинарная книга праздничных блюд для диабетиков

А. Куприянова - Кулинарная книга праздничных блюд для диабетиков

Диагноз "сахарный диабет" - это не приговор, а повод наконец начать здоровую жизнь, где главное - правильное питание. В этой книге вы найдете множество кулинарных рецептов на любой вкус, которые позволят вам разнообразить меню: из мяса, рыбы, овощей, круп - закуски, супы, вторые блюда, аппетитные соусы, напитки и абсолютно безвредные для организма сладости (десерты и выпечка для диабетиков) позволят вам разнообразить свое праздничное меню, не причиняя вреда здоровью и даже очень вкусно поесть, несмотря на ограничения. Наши рецепты не оставят равнодушными вас и ваших гостей. Наслаждайтесь яркой, полноценной жизнью и радуйте себя вкусной и полезной пищей!
 



Автор: А. Куприянова
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Завязкин О.В. - Праздничные блюда. Быстро, недорого, вкусно

Завязкин О.В. - Праздничные блюда. Быстро, недорого, вкусно

Современная праздничная кулинария предоставляет хозяйке поистине безграничные возможности. Воспользовавшись этим замечательным изданием, вы сможете приготовить для своих гостей самые вкусные и полезные блюда. В книге вы найдете множество оригинальных рецептов блюд для праздничного стола. Цветные фотографии и советы кулинаров помогут вам сделать приготовление пищи приятным и максимально удобным. Книга адресована широкой читательской аудитории.
 



Автор: Завязкин О.В.
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Абельмас Н. - Украинская кухня

Абельмас Н. - Украинская кухня

Перед вами иллюстрированная энциклопедия украинской кухни. Эта книга станет настоящим подарком для поклонников кулинарного искусства. На страницах издания представлены рецепты разнообразных блюд, которые можно приготовить и в будни, и в праздники. Кулинарные рецепты снабжены цветными фотографиями.
 



Автор: Абельмас Нина Васильевна
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF
Подробнее

На нашей кухне №3 (март 2022)

На нашей кухне №3 (март 2022)

«На нашей кухне» - в издании представлены лучшие рецепты, присланные в редакцию читателями от салатов, закусок, горячего до выпечки и десертов. Читая журнал, вы получаете практические навыки в приготовлении вкусной и полезной еды, новые рецепты, полезные советы, рекомендации кулинаров. На страницах выпуска опытные хозяйки проводят мастер-классы, делятся своими рецептами и секретами приготовления вкусных блюд.
 



Автор: ИМ-Медиа
Язык: русский
Жанр: Кулинарный журнал
Формат: PDF
Подробнее

МВД, или Мгновенно, вкусно, доступно

МВД, или Мгновенно, вкусно, доступно

Представляем новую совместную работу Ильи Лазерсона и Михаила Спички. На протяжении многих лет они ведут на радио передачу, посвящённую кулинарии, и собрали великолепную коллекцию самых разных рецептов. Это издание завершает трилогию книг, названия которых очень коротки и весьма строги. Ключевое слово в названии – мгновенно! Быстро приготовленная еда не может быть дорогой и не имеет права быть невкусной, так что вы получаете подборку рецептов великолепных блюд, которые не отнимут много времени и средств.

 



Автор: Илья Лазерсон, Михаил Спичка
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf
Подробнее

Холодец, заливное, жюльен

Холодец, заливное, жюльен

Казалось бы, хозяйка постаралась и готова угостить десятком потрясающих блюд: супов, рагу, отбивных. Почему же она медлит и не несет горячее, а выставляет на стол закуски? Потому что закуски — важный элемент хорошей трапезы. Их главная задача — возбудить аппетит, подготовить едоков к появлению на столе других яств.
 



Автор: С. Иванова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария, кухня, рецепты, закуски
Формат: PDF, DJVU, RTF
Подробнее

Традиционные русcкие закуски

Традиционные русcкие закуски

Закуски в русской кухне — блюдо особое, отличающееся большим разнообразием. Квашеная капуста, соленые огурчики, соленые и маринованные грибы, различные студни, рыба особого посола — вот далеко не полный перечень традиционных деликатесов. Готовитесь вы встречать гостей, любите ли вкусно поесть, хотите ли порадовать своих близких — эта книга для вас, ибо в ней вы найдете много интересных и порой неожиданных рецептов.
 



Автор: Н. Кудря
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Кухонька Михалыча №10 (октябрь 2020)

Кухонька Михалыча №10 (октябрь 2020)

Кухонька Михалыча — журнал кулинарных советов для всей семьи. Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах журнала вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.
 



Автор: Толока
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Попова Е.А. - Закуски, соусы, приправы

Попова Е.А. - Закуски, соусы, приправы

Современная кулинария предоставляет хозяйке поистине безграничные возможности. В книге вы найдете множество оригинальных рецептов мясных и рыбных блюд, гарниров, десертов напитков. Цветные фотографии и советы кулинаров помогут вам сделать приготовление пищи приятным и максимально удобным.
 



Автор: Елена Попова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF,
Подробнее

Кристин Франс - Новая книга о вкусной и здоровой пище

Кристин Франс - Новая книга о вкусной и здоровой пище

Книга содержит более 200 рецептов простых в приготовлении и вкусных блюд с малым содержанием холестерина и жиров на все случаи жизни. Каждое готовое блюдо изображено на красочной цветной фотографии. Приводятся сведения о составе, питательности и энергетической ценности пищи. Книга будет полезна не только людям, которым показана низкокалорийная диета, но и всем, кто ведет здоровый образ жизни. Холестерин представляет собой вещество, присутствующее в организме в естественном виде.
 



Автор: Кристин Франс
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Кухонька Михалыча №1 (январь 2020)

Кухонька Михалыча №1 (январь 2020)

Кухонька Михалыча — журнал кулинарных советов для всей семьи. Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах журнала вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.
 



Автор: Толока
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Кухонька Михалыча №9 (сентябрь 2019)

Кухонька Михалыча №9 (сентябрь 2019)

Кухонька Михалыча — журнал кулинарных советов для всей семьи. Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах журнала вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.
 



Автор: Толока
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF
Подробнее

1001 совет и секрет. Спецвыпуск №55 (июль 2019)

1001 совет и секрет. Спецвыпуск №55 (июль 2019)

Замечательный журнал о кулинарии, в каждом выпуске которого, читатели делятся своими любимыми и лучшими рецептами. Тема этого выпуска: 1001 совет и секрет на кухне. В номере проверенные временем рецепты приготовления и консервирования на зиму, а также салаты, горячие блюда, выпечка. Готовить по этим рецептам легко, они не подведут и начинающих хозяек. Все рецепты опробованы читателями и могут украсить любой стол как в будни, так и в праздники.
 



Автор: редакция журнала,
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF
Подробнее

1000 советов кулинару. Спецвыпуск №1 (июль 2019)

1000 советов кулинару. Спецвыпуск №1 (июль 2019)

«1000 советов кулинару» — это кулинарные хитрости от шеф-поваров и опытных хозяек, фирменные рецепты читателей, советы по здоровому и правильному питанию, экономному ведению домашнего хозяйства, покупке кухонной утвари и бытовой техники, кулинарные путешествия, мастер-классы, конкурсы и призы. Статьи о том, что делает людей ближе, объединяет разные поколения и делает крепче семьи, дарит счастье и позволяет почувствовать аромат и вкус разных стран и континентов, не выходя из собственной кухни.
 



Автор: ИД "Юнилайн"
Язык: русский
Жанр: кулинарный журнал
Формат: PDF
Подробнее

Теленеделя. Специальное приложение №2 (июнь 2019). Консервирование. Соленья

Теленеделя. Специальное приложение №2 (июнь 2019). Консервирование. Соленья

Теленеделя - популярный кулинарный журнал, в котором можно найти блюда на любые случаи жизни.Тема выпуска: консервирование, соленья. Вот и подошло лето - пора, когда хозяюшки начинают наполнять свои "стратегические запасы" на зиму. В этом выпуске собраны рецепты изумительной консервации, - оригинальные, экономные, лучшие, а также даются дельные советы и раскрываются тонкости приготовления.
 



Автор: редакция журнала,
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen

Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen

Книга искусство и ремесло холодной закуски была ведущим учебником для студентов-кулинаров и руководством для профессиональных поваров с момента ее первой публикации в 1999 году. Это новое издание содержит самые современные рецепты, методы приготовления и вкусовые профили, используемыми в этой области сегодня.


 



Автор: The Culinary Institute of America (CIA)
Язык: английский
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf
Подробнее

Салаты. Большая книга рецептов

Салаты. Большая книга рецептов

Ничто так не возбуждает аппетит, как острый вкус, дразнящий запах и привлекательный вид блюда. Большая часть этой книги посвящена искусству приготовления любимой и всегда модной закуски – салату. Эта аппетитная и легкая еда, несложная в приготовлении
 



Автор: Е. Левашева
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf
Подробнее

Готовим вкусно! №3 (март 2018)

Готовим вкусно! №3 (март 2018)

Насmупuлa весна, а вместе с ней нам наступает на пятки и авитаминоз. Мы - часть природы и неосознанно подчиняемся природным ритмам. Весна - это время обновления - чувствуется потребность сбросить тяжелые оковы зимы. Журнал подготовил для вас лучшие рецепты борьбы с авитаминозом. Возьмите за правило пользоваться рецептами наших специалистов и читателей, и у вас всегда будет отличное настроение! А настроение - это здоровье всей семьи!

 



Автор: Коллектив редакции,
Язык: Рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF
Подробнее

Золотые рецепты наших читателей №3 (февраль 2018)

Золотые рецепты наших читателей №3 (февраль 2018)

Перед вами третий выпуск журнала, созданного исключительно на основе писем читателей популярное кулинарное издание. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне. Важно, что для публикации редакция отбирает простые, доступные и в то же время оригинальные рецепты.

 



Автор: Коллектив редакции,
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF
Подробнее