Авторский сборник-путеводитель по кето-десертам

Авторский сборник-путеводитель по кето-десертам

Для кого подойдет сборник-путеводитель по низкоуглеводным десертам: Всем, кто на низкоуглеводном или кето питании. Новичкам, которые хотят попробовать себя в десертах без сахара, лактозы, глютена, крахмала, зерновой муки и сухофруктов. Для людей с сахарным диабетом 2 типа, с непереносимостью глютена, а также лактозы.


 



Автор: Мария Галицкая
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF/mp4
Подробнее

Хлеб без закваски и дрожжей

Хлеб без закваски и дрожжей

Никакого специального оборудования кроме кухонных весов и блендера не потребуется. Подходит для любого уровня подготовки. Все рецепты без глютена, без сахара. Без дрожжей, камеди и продуктов животного происхождения.

 



Автор: MojnoHleb
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF/mp4
Подробнее

«155 рецептов наших бабушек» (8 книг)

«155 рецептов наших бабушек» (8 книг)

Вспомните, как вкусно готовила для вас любимая бабушка! Какие ароматы витали на ее кухне...
Вспомните — и приготовьте лучшие блюда бабушек по рецептам иллюстрированных книг этой серии!
Все рецепты - традиционные и новые оригинальные рецепты - очень доступны как по подбору продуктов, так и по простоте приготовления. Они станут любимыми в вашей семье!
 



Автор: Составитель: Семенова С.В.
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf
Подробнее

Чай, пироги и не только. Сезонное меню

Чай, пироги и не только. Сезонное меню

Окунитесь в атмосферу уюта и домашней кухни с этой удивительной книгой: фирменные рецепты с красочными иллюстрациями порадуют вас не только нежными пирогами, ароматными напитками и изысканными десертами – на страницах вы найдете рецепты ароматных рагу, вкусных салатов, и много чего интересного, что может стать угощением для ваших близких и друзей.


 



Автор: Катерина Мышкина
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Авокадо всему голова. Все, что вы хотели знать, и 40 рецептов, которые вы захотите приготовить

Авокадо всему голова. Все, что вы хотели знать, и 40 рецептов, которые вы захотите приготовить

Узнайте, как выбрать авокадо и в чем его польза. Приготовьте сочный бургер, шоколадный мусс, сытный печеный картофель или еще 37 разнообразных блюд, от закусок и супов до основных блюд и выпечки! А атмосферные фотографии перенесут вас в настоящий авокадо-бар.


 



Автор: Ольга Ивенская
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Братьям по сахару. Рецепты для диабетиков от шеф-повара

Братьям по сахару. Рецепты для диабетиков от шеф-повара

Я знаком с диабетом не понаслышке и абсолютно уверен, что современный человек, даже при условии, что у него нет этого недуга, обязан питаться так, как будто бы он у него есть. И в этом утверждении нет никакого пессимизма. Здоровая еда – залог вашей долгой, счастливой и активной жизни. Мой посыл – ограничить в рационе быстрые углеводы и разумно применять продукты, содержащие углеводы медленные. Рецепты, как обычно, просты и не требуют особой квалификации. Упомянутая простота не означает, что в книге рассматривается только обыденная, ежедневная еда, – большинство блюд подходит и для праздничного стола, они вкусны, красивы, а главное, полезны.
 



Автор: Лазерсон И.И.
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария, Здоровое и правильное питание,
Формат: fb2, rtf
Подробнее

Жить вкусно. Кулинарный клуб. Июнь 2024

Жить вкусно. Кулинарный клуб. Июнь 2024

Летом мы делаем упор на легкие постные блюда. Если хотите разнообразить рацион, смело вступайте в клуб, и ваше меню будет нескучным и ярким. Мы все часто покупаем одни и те же продукты, готовим одинаковые блюда, ходим в проверенные места и берём там знакомые позиции меню. Так проще, но в итоге мы оказываемся в замкнутом круге, в котором новым идеям и опыту просто неоткуда взяться.

 



Автор: Маша Шелушенко
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF/MP4
Подробнее

Жить вкусно. Кулинарный клуб. Май 2024

Жить вкусно. Кулинарный клуб. Май 2024

Начните регулярно разнообразно готовить с помощью быстрых, бюджетных и небанальных рецептов с акцентом на сезонные продукты. Получайте удовольствие, Гость, от кухни и добавляйте красок каждому дню вместе с клубом. Мы все часто покупаем одни и те же продукты, готовим одинаковые блюда, ходим в проверенные места и берём там знакомые позиции меню. Так проще, но в итоге мы оказываемся в замкнутом круге, в котором новым идеям и опыту просто неоткуда взяться.


 



Автор: Маша Шелушенко
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Серия "Кулинария. Всегда под рукой. Энциклопедии на каждый день" в 4 книгах

Серия "Кулинария. Всегда под рукой. Энциклопедии на каждый день" в 4 книгах

В этой кулинарной серии, собраны книги удобного формата с большим количеством доступных и разнообразных блюд.
 



Автор: Е. Левашева (ред.)
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

Новость отредактировал: ariadna - 13-07-2024, 19:20
Причина: + новые книги

Подробнее

Сборник летних рецептов "Вкусное лето"

Сборник летних рецептов "Вкусное лето"

Летом вкусовые предпочтения меняются: вместо теплых пирожков и наваристых супов хочется салатов из свежих овощей, зелени и фруктов. И это не удивительно, ведь летом наш организм переходит на особый режим, когда жидкость и витамины ему более необходимы, нежели жиры. Вам не нужно ничего придумывать! Используйте сезонные овощи, зелень, фрукты, мясо и рыбу в основе своего рациона и готовьте по оригинальным, но очень понятным и доступным рецептам, чтобы сделать это лето вкусным, сочным и ярким.

 



Автор: Анна Рей
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Искусство завтраков

Искусство завтраков

В этом сборнике я собрала для Вас 20 проверенных рецептов. Ингредиенты самые простые, но я покажу и расскажу, как даже самый банальный бутерброд или сырник подать дома, лучше чем в ресторане. Скорее открывай сборник, ведь здесь уже все готово для твоего идеального завтрака.

 



Автор: Екатерина Гурьянова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Библия пиццы (2024)

Библия пиццы (2024)

Пицца - это просто. Тесто, помидоры, сыр и начинка. Но как человек, посвятивший ей больше половины своей жизни, я могу сказать вам, что пицца бесконечна, как и все действительно простые вещи. Я продолжаю учиться и совершенствоваться, пытаюсь сделать ее еще лучше каждый день. И могу сказать, что приготовление пиццы не сводится к рецептам или формулам. Это ремесло.
 



Автор: Джеминьяни Т
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf
Подробнее

Национальные спиртные напитки: Иллюстрированный путеводитель /И.Е. Гусев /(2006)

Национальные спиртные напитки: Иллюстрированный путеводитель /И.Е. Гусев /(2006)

Настоящее издание открывает для читателя дверь в богатый вкусами, ароматами и красками мир алкогольных напитков. Являясь подробным путеводителем, данная книга то переносит вас в высокогорные районы Шотландии — на родину скотча, то в Мексику, где родились текила и мескаль, то во Францию, славящуюся своими утонченными коньяками и великолепным хересом... Здесь раскрываются тайны происхождения напитков и технологические особенности их приготовления. А информация о ведущих производителях и марках, а также дегустационные заметки (аромат, вкус), приведенные в данном издании, помогут читателю при выборе напитков.
 



Автор: И.Е. Гусев
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария, спиртные напитки, , Иллюстрированный путеводитель
Формат: DJVU
Подробнее

Энциклопедия супов от А до Я

Энциклопедия супов от А до Я

Ароматный, сытный, полезный, – суп соблазняет молодых и старых! Мы возвращаемся к супам – этим простым блюдам, которые успокаивают зимой и освежают летом. Эта книга предлагает более 260 рецептов разнообразия и удовольствия в зависимости от вашего вкуса, ваших желаний и времени года: супы для сытости, супы для хорошего самочувствия, горячие и холодные, сладкие и соленые, молочные, овощные и фруктовые, супы из разных стран мира и те, которые обязательно понравятся детям. Подробная энциклопедия, сопровождающаяся историей этого блюда и забавными фактами о нем. Все супы поделены на группы и в каждой для удобства расставлены по алфавиту.
 



Автор: фим Кундель
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: fb2, rtf
Подробнее

Серия "Секреты русской кухни. Рецепты с историей" в 6 книгах

Серия "Секреты русской кухни. Рецепты с историей" в 6 книгах

В новой серии для всех знатоков и любителей национальной кулинарии мы собрали лучшие рецепты с историей по самым любимым гастро-направлениям - "Наливки и настойки", "Пироги, блины, ватрушки и другая выпечка", "Консервирование (овощи, ягоды и фрукты, грибы, мясные заготовки)", "Рецепты к праздникам".
 



Автор: Разные,
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF
Подробнее

Сборник кулинарных книг Влада Пискунова (7 книг)

Сборник кулинарных книг Влада Пискунова (7 книг)

Влад Пискунов — шеф-повар ресторана русской кухни «Матрёшка», известный кулинар, блогер. Влад сам ищет рецепты, готовит, фотографирует, пишет и верстает свои книги. Готовит по своим рецептам на Первом канале в передаче «Фазенда», ведет кулинарные мастер-классы. Специализируется на русской кухне.
 



Автор: Влад Пискунов
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF
Подробнее

Серия "Дачный погребок" в 3 книгах

Серия "Дачный погребок" в 3 книгах

Книжная серия "Дачный погребок" рассказывает о правильном приготовлении качественных алкогольных напитков и вкуснейших заготовок на зиму в домашних условиях.
 



Автор: Серия книг,
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: FB2
Подробнее

Русский разносол. Только рабочие рецепты

Русский разносол. Только рабочие рецепты

Сегодня полки магазинов ломятся от банок с маринованными овощами, закусками и бутылок с кетчупами. Но с каждым годом эта продукция становится дороже. А значит, пришло время вспомнить старые рецепты. Те самые, по которым хозяйки каждый год с такой любовью готовили на зиму русский разносол. В этой книге собраны рецепты доперестроечных солений, маринадов и соусов. На ее страницах вы найдете рекомендации по заморозке и сушке овощей, а также рецепты приготовления традиционных русских водок.

 



Автор: Исаева Е.
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf
Подробнее

Большая поваренная книга /Гилярова И.Н./

Большая поваренная книга /Гилярова И.Н./

Вкусная и полезная еда - не только праздник в доме, но еще отменное здоровье и отличное настроение. Готовить такую еду, пользуясь советами этой книги, - сплошное удовольствие. Здесь представлено огромное количество самых разнообразных блюд: салаты, закуски, супы, жаркое из мяса и птицы, из рыбы, витаминные напитки, изысканные десерты, аппетитная выпечка. В рецептах подробно расписана последовательность их приготовления, указаны калорийность и затраты времени.
 



Автор: Гилярова И.Н.
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf

Новость отредактировал: ariadna - 24-06-2024, 15:51
Причина: перезалито лучшего качества

Подробнее

Тарты как торты. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный кондитер

Тарты как торты. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный кондитер

Книга - мастер-класс! Авторы выбрали базовые рецепты для начала: тесто и бисквиты, кремы, ганаш и карамель, меренги, муссы и глазури. Это то, что является основой каждого тарта. Далее, когда освоена база, предлагаются классические рецепты: тарты с фруктами и ягодами, сопровождаемые шоколадом, карамелью или ванилью. И в конце дан иллюстрированный глоссарий: декор, нарезки фруктов, кухонные принадлежности и оборудование, основные техники и приемы. Каждый рецепты делится на две части: "изучаем в теории" (схема изделия с объяснениями), "применяем на практике" (пошаговые фото и приготовление). Все процессы досконально разобраны и наглядно показаны.
 



Автор: Дюпюи Мелани
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: True PDF
Подробнее

Домашняя выпечка. Рецепты, согревающие душу

Домашняя выпечка. Рецепты, согревающие душу

Представьте себе - теплые домашние вечера, запах свежеиспеченных пирожных и добрые улыбки, озаряющие лица ваших близких. Все это и гораздо больше ждет вас в этой кулинарной книге, наполненной самыми сокровенными рецептами сладких блюд и вкуснейших десертов. Эта книга - не просто сборник рецептов, она - настоящая сокровищница семейных ценностей, передаваемых из поколения в поколение. Здесь, между страницами, прячутся воспоминания автора о бабушке, маме и тех мгновениях, когда вся семья собиралась на кухне, чтобы вместе готовить и наслаждаться вкусом созданных творений. Каждый рецепт - это не только набор ингредиентов и инструкций, но и своеобразная маленькая история, созданная с любовью и заботой, а самое прекрасное заключается в том, что эти рецепты - ваша возможность создать новые воспоминания и уникальные моменты радости для своей семьи и друзей. Доверьтесь рецептам из этой книги и перенеситесь в атмосферу тепла и уюта, и пускай каждый момент вашей жизни будет таким же сладким, как и страницы этой книги!

 



Автор: Усманова Диёра
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: True PDF
Подробнее

Уникальная библиотека (500 книг) CHM

Уникальная библиотека (500 книг) CHM

Уникальная библиотека, при небольшом размере, включает в себя, очень много материалов, на самые разные тематики. В сборку входят, более 500 книг. Рекомендую всем.
 



Автор: Коллектив авторов
Язык: рус
Жанр: История, медицина, кулинария, политика, учёба и т.д.
Формат: CHM
Подробнее

Вообще огонь! Самые горячие рецепты мяса, птицы и рыбы от Александра Бона

Вообще огонь! Самые горячие рецепты мяса, птицы и рыбы от Александра Бона

Долгожданная вторая книга от Александра Бона – ведущего утреннего шоу «Подъемники» на НАШЕм радио и настоящего профи в теме мяса. На этот раз дело не ограничится только стейками: Александр виртуозно зажарит на гриле свиные ребрышки, запечет в духовке курицу и говяжью голяшку, подаст рулет из лосося. А в дополнение приготовит салаты на гарнир и несколько супов, пока все замерли в ожидании мяса!
 



Автор: Александр Бон
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf
Подробнее