Устали от сложных блюд и тяжёлой пищи? Откройте для себя возможности аэрогриля – специально для диеты стола № 5 по Певзнеру!
В книге – подборка рецептов, соответствующих требованиям лечебной диеты: нежные паровые котлеты, запечённая рыба, диетические овощные гарниры и полезные десерты. Готовка в аэрогриле минимизирует использование масла, сохраняет питательные вещества и экономит время. Пусть аэрогриль станет вашим надёжным помощником: готовьте вкусно, заботьтесь о здоровье и наслаждайтесь каждым блюдом в рамках диеты!
 



Автор: Михаил Аксенов
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf

Купили медленноварку, но не до конца понятно, что именно в ней готовить и как использовать ее возможности? На самом деле это один из самых простых кухонных приборов, с которым справится каждый. В книге собрано более 30 проверенных рецептов на каждый день – от насыщенных супов и основных блюд до нежных десертов. Рецепты с пошаговыми инструкциями и наглядными картинками делают процесс максимально понятным и удобным. Одновременно указано активное – на подготовку ингредиентов, и общее время – в самой медленноварке. Эта книга поможет вам спланировать день и готовить без спешки и лишних усилий.
 



Автор: Коллектив,
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Завтрак - Это не обязанность, а ритуал, который задаёт настроение на весь день. И он может быть лёгким, быстрым, красивым и вкусным одновременно.
Вам не придётся ломать голову и искать «что приготовить утром?». В сборнике собраны оригинальные, но понятные рецепты, которые легко повторить даже тем, кто считает, что у него никогда не получится.
 



Автор: Рей Анна
Язык: рус,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Представляю вам захватывающую книгу рецептов соусов, которая станет незаменимым помощником в ваших кулинарных приключениях! В ней вы найдете множество вариантов соусов, которые можно приготовить в домашних условиях и восхитить себя и близких вкусными блюдами. Эта книга - настоящий конструктор! Заменяйте ингредиенты и получайте новые восхитительные вкусные сочетания. Книга предлагает широкий спектр соусов, начиная от всеми известного томатного, который великолепно сочетается с пастой и пиццей, до классического сливочного, идеального для лазаньи. И наконец, книга рецептов соусов предлагает идеи для простых блюд
 



Автор: Василиса Лукьянская
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Книга будет полезна как начинающим кулинарам, так и опытным шеф-поварам, которые хотят расширить свой репертуар соусов и узнать больше о тонкостях их приготовления.
 



Автор: Архитектор Вкуса
Язык: рус,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

У нас есть набор привычных блюд, за пределы которого мы редко выходим. Чтобы придумать что-то новое, снова приходится искать рецепты, сравнивать сомнительные пропорции и надеяться, что результат окажется удачным. Сборник «Всё дело в курице» создан мной, чтобы решить этот вопрос раз и навсегда!
 



Автор: Анна Рей
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Русские блюда — это самое вкусное, что есть на свете. Что бы мы ни пробовали из иностранных кухонь, мы всегда сравниваем их с русскими блюдами и отдаём предпочтение последним. Русские блюда и просты, и сытны, и ужасно аппетитно выглядят. Конечно же, мы говорим о тех самых пирожках, блинах, куличах, разносолах, роскошных щах и супах, желейных закусках и мясных и рыбных ассорти. А какие напитки: квасы, морсы, компоты, кисели, наливки… Наша книга добавит вам радости обладания этими блюдами, расскажет об их особенностях, кроме того, вы узнаете о датах Пасхи до 2050 года! Вкусных вам дней!
 



Автор: Левашева Е. (отв. ред.)
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Живете один, а готовите как на целую семью? Не понимаете, сколько взять ингредиентов, чтобы получилось ровно на одну порцию? Пора перестать выбрасывать лишнюю еду и тратить деньги впустую. С этой книгой вы научитесь готовить только для себя – просто и без лишних расчетов. Точные пропорции, понятные пошаговые инструкции и наглядные иллюстрации помогут легко приготовить нужное количество и получать удовольствие от каждого приема пищи.
 



Автор: Коллектив авторов,
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Вы любите готовить или только начинаете свой путь на кухне? Эта книга рецептов предназначена как для опытных поваров, так и для новичков, желающих освоить кухню. Каждый день в течение года, кроме выходных вы будете находить два новых рецепта, которые помогут разнообразить ваше меню и избавят от мучительных раздумий о том, что приготовить. Все рецепты были тщательно проработаны, чтобы свести к минимуму недочеты и сделать процесс приготовления максимально комфортным.
 



Автор: Гри А.
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Книга содержит множество шаг за шагом инструкций, позволяющих как профессионалам, так и начинающим кулинарам создавать настоящие шедевры пиццы в собственной кухне. Кроме того, автор также подробно рассматривает различные варианты теста, соусов и начинок, предлагая читателям множество вариаций и вдохновения для творчества на кухне. Эта книга станет незаменимым ресурсом для всех любителей итальянской кухни и тех, кто хочет научиться готовить настоящую итальянскую пиццу.
 



Автор: Алексей Сабадырь
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF/fb2,

Лучшие рецепты для аэрогриля, собранные со всего света: от чесночного наана и пахлавы до глазированных ребрышек и дорадо по-тайски. Эта книга проведет вас по вкуснейшим блюдам нашей планеты и превратит каждый ваш обед в гастрономическое путешествие. Здесь вы также найдете идеи для меню, которые упростят вам планирование праздников или долгожданных встреч с близкими.
 



Автор: Северин Оже
Язык: рус,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Книга предлагает богатый выбор рецептов, начиная от классических блюд до кулинарных шедевров, каждый из которых обещает стать настоящим кулинарным открытием. Независимо от того, являетесь ли вы опытным поваром или только начинаете свой кулинарный путь, книга «Свинина: Магия мастерства» обещает стать вашим верным проводником в мире великолепных вкусов и кулинарных удовольствий.
 



Автор: Стриж Наталья,
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf, fb2, epub, djvu

Хочется подтянуть форму, убрать лишнее и при этом не превращать жизнь в бесконечную диету? Постоянно не хватает времени на готовку, и в итоге перекусываете чем придется? Эта книга – про удобный и понятный подход к питанию. Без строгих правил и сложных расчетов. Только простые блюда, которые легко готовить каждый день и которые действительно помогают чувствовать себя легче и энергичнее. Вы найдете полезные советы, лайфхаки и готовое меню, а аэрогриль поможет сделать процесс приготовления быстрым и удобным.
 



Автор: Рамиль Фасхутдинов
Язык: рус,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

63 рецепта на каждый день в аэрогриле. Без сложных терминов, поварских навыков и часов у плиты: 15–30 минут и минимум масла — а на столе горячее, хрустящее и вкусное.
 



Автор: Вера Тёмная
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Эта книга подойдет и тем, кто только осваивает гриль, и тем, кто хочет вывести свои блюда на новый уровень. Потому что хороший гриль – это не случайность. Это понимание огня и удовольствие от результата.
 



Автор: Григорий Мосин
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

В сборнике блюд для гриля и мангала «Лето на природе» собрано более 40 рабочих и интересных рецептов блюд, которые точно украсят ваши выходные на даче или на пикнике и 100% удивят ваших близких: ребрышки BBQ, салат гриль, идеальные бургеры, шашлык из индейки, рыба с вялеными томатами и оливками, сырные лепешки и многое-многое другое.



 



Автор: Brutal_cakes
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Вам точно поможет этот гайд, если:
Все привычные блюда уже надоели
Кажется, что картошка — это только пюре и жарка? Вам нужны эти техники: гратен, ньокки, папильот, драники по-ресторанному
Хотите, чтобы картошка была хрустящая и не превращалась в кашу, либо чтобы успела подготовиться вместе с другими овощами и не была сырой.
Хотите знать, как готовить из картошки полезно для стройности и здоровья
Хотите готовить бюджетно, но так, чтобы результат выглядел и ощущался как блюдо из ресторана
Обидно, что картошка есть в каждом доме, а готовите вы только пюре
Нет времени на мудрёные рецепты, хочется раз-два и готово
 



Автор: Яна Нетреба
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Летом 2026 появилась новая коллекция — с новым меню, супами и бутербродами, мороженым и смузи, «Умным меню» и гайдом «В ритме цикла». Теперь обе коллекции собраны в одном месте.

 



Автор: Мария Фомичева
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Хотите готовить быстро, вкусно и без лишнего жира? Откройте для себя мир простых и аппетитных блюд с аэрогрилем! Валентина Барабанова поделится с вами 30 рецептами, которые можно легко приготовить всего за 10-35 минут.
 



Автор: Валентина Барабанова
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Книга приглашает читателей отправиться в увлекательное кулинарное путешествие по вкусам и запахам русской кухни. Автор представляет собой собрание лучших и проверенных временем рецептов, переданных из поколения в поколение. Читатели смогут узнать о традиционных блюдах, кулинарных секретах и особенностях приготовления самых популярных русских блюд. Книга станет компаньоном для всех ценителей вкусной и душевной русской кухни, желающих приготовить знакомые и любимые блюда в домашних условиях.
 



Автор: Алексей Сабадырь
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: fb2, pdf

Уважаемый читатель, представьте: нежная воздушная творожная масса тает на ложке, аромат ванили наполняет кухню, а близкие просят добавки. Просто, полезно, по-домашнему. Устали от магазинных сырков с непонятным составом? Не знаете, чем порадовать детей и сохранить фигуру? Эта книга станет Вашей маленькой радостью. Более 60 рецептов: сладкие, фруктовые, шоколадные, солёные намазки, праздничная пасха и творожные конфеты как «Рафаэлло».
 



Автор: Андрей Попов
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: fb2, pdf

Эта книга подарит вам вдохновение и уверенность, чтобы приготовить потрясающую выпечку для любых случаев, будь то праздничный ужин, встреча с друзьями или просто момент радости в вашем собственном доме. Погрузитесь в мир вкусов и ароматов, исследуйте новые рецепты и вдохновитесь каждым штрихом этой замечательной кулинарной книги.
 



Автор: Стриж Наталья,
Язык: рус,
Жанр: Кулинария, выпечка,
Формат: fb2, epub, pdf

Это исчерпывающее руководство по приготовлению разнообразных и вкусных блюд на основе мяса. В этой книге вы найдете оригинальные рецепты, которые подарят вам новые вкусовые ощущения и разнообразие на вашем столе. Автор представляет читателям широкий ассортимент блюд из различных мясных видов — говядины, свинины, баранины, птицы и дикой дичи. Погрузитесь в мир кулинарных изысков с этой книгой и порадуйте себя и своих близких невероятно вкусными и утонченными блюдами из мяса.
 



Автор: Алексей Сабадырь
Язык: рус
Жанр: кулинария
Формат: PDF. FB2,

Устали от безвкусных магазинных намазок с непонятным составом? Не хватает времени на сложные блюда? Эта книга — Ваш кулинарный спаситель. Более 60 рецептов: печёночные, рыбные, сырные, веганские, праздничные. Просто, быстро, по-домашнему
 



Автор: Андрей Попов
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Кабачки повсюду: на кухне, в холодильнике, в пакетах у двери – и конца этому богатству не видно? Кабачок – продукт благородный: нейтральный, нежный, сочный. Он легко подружится с сыром и зеленью, чесноком и томатами, яйцами и сметаной, мясом и рыбой. Здесь вы найдете как базовые варианты на скорую руку, так и более интересные сочетания
 



Автор: Коллектив,
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF/fb2,