Благодаря книгам серии "Домашние заготовки" вы сможете всю зиму радовать своих близких, накрывая для них стол. Многообразие рецептов, подробное поэтапное описание приготовления, полезные советы
 



Автор: Потапова Наталия
Язык: рус
Жанр: Кулинария, Домашние заготовки
Формат: PDF

Рецепты в удобном формате без лишних затрат. Предложения по темам проектов: 1. готовим за 15 минут 2. завтраки 3. выпечка 4. новый год 5. праздничные блюда 6. салаты и закуски 7. пироги 8. блюда пп 9. супы 10. русская кухня
 



Автор: Серия книг,
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Новость отредактировал: ariadna - 29-03-2026, 14:56
Причина: + новые книги

Добро пожаловать на кухню — начало ваших кулинарных приключений! . Эта книга — ваш пропуск в мир крутой еды, которую вы легко сможете приготовить сами, вместо того чтобы с горечью открывать и закрывать холодильник, в надежде, что в нем что-нибудь появится. Забудьте про душные инструкции и сложные термины. Здесь все по-простому, понятно и, главное, очень вкусно! Помните, что нет ничего невозможного, нужно лишь желание, практика и огнетушитель под рукой!
 



Автор: Елизавета Громова
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Содержание - Пасха «Три шоколада».Творожная пасха с варёной сгущёнкой.Творожная пасха без яиц. Творожный кулич. Авторский кулич от ЕДАша....



 



Автор: Дарья Селиверстова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Можно ли питаться вкусно, разнообразно и при этом не лишаясь половины зарплаты? Если знать правильные рецепты и несколько лайфхаков по разумному выбору продуктов – очень даже можно!
Если вы не представляете, как можно приготовить бюджетно по-настоящему вкусную еду, то вот вам примеры: скрэмбл и драники, итальянский томатный суп и индийский дал, кускус с баклажанами и помидорами, буженина и корейский ролл кимпаб, а также целый ворох выпечки: пирожки, печенья, пироги – и даже народно любимые торты сметанник и наполеон!
 



Автор: Мария Сурова
Язык: рус,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf, rtf, epub

Со мной по курсу «Метод доктора Фомичевой» более 21 200 человек изменили свои жизни, приобрели здоровое стройное тело, внедрили метод в свою жизнь и до сегодняшних дней с удовольствием занимаются здоровым питанием не только сами, но и вместе со своими семьями!


 



Автор: Мария Фомичева
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Про вкусный чай с семьей. Про гордость, когда гости просят рецептик. Я убрала из него всё лишнее и оставила только то, что реально работает. Мы с вами шаг за шагом разберем, как сделать меренгу, которая не боится духовки, и кремы, от которых невозможно оторваться. Не ждите идеального момента, чтобы начать. Сделайте этот подарок себе прямо сейчас.

 



Автор: Елена Крохмаль
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Серия «Моя кулинарная библиотечка» объединяет книги, посвященные наиболее распространенным и популярным кулинарным темам. Хотите стать мастером выпечки, заклинателем аэрогриля или виртуозом суши? Замечательные красочные издания серии откроют для вас самые интригующие кулинарные тайны, а доступность изложения рецептов в краткие сроки превратит даже новичка в настоящего шеф-повара! Здесь найдется все, что интересует любого гурмана!
 



Автор: Разные,
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: fb2, pdf

Новость отредактировал: ariadna - 22-03-2026, 20:22
Причина: + новые книги

«Самогонный аппарат: от браги до дистиллята» — это настоящий обучающий курс о производстве домашних напитков из различного сырья (сахара, фруктов, ягод, круп, зерна) с использованием современного и доступного оборудования. Минимум теории и максимум практических приёмов, сопровожденных наглядными фотографиями, помогут даже новичку приготовить благородный дистиллят.
 



Автор: Поляков К.П.
Язык: рус
Жанр: Кулинария, самогоноварение, справочное пособие,
Формат: PDF, DjVu

Книга "Приправы для жизни. Введение в мир специй" – это увлекательное путешествие по миру приправ, которое поможет вам расширить свой кулинарный опыт и научиться использовать различные приправы для создания вкусных блюд и напитков. В книге вы найдете описание многих приправ, их происхождение, историю использования, полезные свойства и способы их применения в кулинарии. Кроме того, книга содержит множество рецептов.
 



Автор: Долумна Павгуд
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: RTF/FB2/PDF/

Перед вами новая серия книг по Домашней выпечке Александра Селезнева, лучшего кондитера России, шеф-директора кондитерского дома "Sелезнев", ведущего программы "Спросите повара". В ней вы найдете не только сладкую выпечку, которую знаете, к которой привыкли и которую полюбили, но и выпечку с такими традиционными для русской кухни продуктами, как мясо, рыба, грибы, овощи.
 



Автор: Александр Селезнев
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Новость отредактировал: ariadna - 20-03-2026, 12:57
Причина: + новые книги

Серия «Домашняя библиотека» издательства Аделант состоит из книг по кулинарной тематике. Ориентирована на широкий круг читателей, любящих самостоятельно готовить. Приятного аппетита!
 



Автор: Разное,
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF, FB2

Новость отредактировал: ariadna - 19-03-2026, 09:54
Причина: + новые книги

Лёгкие, быстрые и полезные салаты — это не только про диету, но и про удовольствие от еды. В этой книге собраны 130 рецептов салатов, каждый из которых содержит около 200 калорий на порцию. Простые ингредиенты, доступные продукты и разнообразные сочетания помогут вам питаться вкусно и легко без лишних усилий.
Эта книга станет вашим надёжным помощником в стремлении к здоровому питанию и лёгкости в каждом дне. Откройте для себя новые вкусы, сочетайте ингредиенты и создавайте свою коллекцию любимых салатов — всё это в пределах 200 калорий!
 



Автор: Романова Виктория,
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

«Слоёные пироги: магазинное тесто, домашний вкус» — это книга для тех, кто хочет печь красиво и сытно без возни с замесами, расстойками и бесконечной мукой на столе. В основе — готовое слоёное тесто из магазина, а результат — как будто вы колдовали на кухне полдня: хрустящие слои, ароматная начинка, румяная корочка и тот самый “домашний” вкус.
Внутри — подборка проверенных пирогов на каждый день и на гостей: мясные и рыбные, курица и грибы, овощи и сыры, сладкие варианты с фруктами, ягодами, кремами и карамелью. Каждый рецепт расписан подробно: как подготовить начинку, чтобы она не “потопила” слои, как добиться хруста снизу, сколько печь и при какой температуре, чем заменить ингредиенты и как использовать остатки из холодильника, чтобы пирог получился не компромиссом, а находкой
 



Автор: Романова Виктория,
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

«Остро-фруктовые соусы: манго, ананас, слива, абрикос» — это книга для тех, кто любит, когда еда звучит громко: сначала сладко и ароматно, а потом внезапно кусает. Здесь нет скучных «подайте кетчуп». Внутри — десятки проверенных рецептов с понятными пропорциями и подробными шагами: быстрые соусы без варки, гладкие пюре-соусы в бутылку, густые глазури для запекания, чатни кусочками, соусы к мясу, рыбе, овощам и даже к бургерам. В каждом рецепте заложен баланс четырёх рычагов вкуса — сладость, кислота, соль и острота — чтобы вы могли легко регулировать «злее/мягче/ярче/дымнее» под себя и под продукты, которые есть дома
 



Автор: Виктория Романова,
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

"Кулинарная энциклопедия" - это совсем не скучно, а очень познавательно! Серия книг в твёрдой обложке и с красочными иллюстрациями станет прекрасным подарком для любой женщины: мамы, жены, бабушки, сестры и т.д. Каждая из книг расскажет о самых известных блюдах различных стран мира - от закусок до десертов.
 



Автор: Серия книг,
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf, fb2

Новость отредактировал: ariadna - 15-03-2026, 23:54
Причина: + новые книги

Чем отличается эта книга от всех других кулинарных? Ведь все выходящие книги подразумевают, что по ним будут готовить дома. Во-первых, в ней собрано более 600 рецептов, и это замечательно тем, что все они здесь, под рукой. Во-вторых, коллекция подобрана исходя из предметов очень домашней утвари: сковороды, кастрюли, духовки, горшочка, противня… В-третьих, рецепты написаны на основании тетрадок и записочек, которыми полны наши дома благодаря мамам и бабушкам, собиравшим по крупицам разнообразные блюда. Ну и, наконец, редакция решила сделать акцент на домашнюю кухню, подчеркнуть ее главную роль в полноценном питании и качественной жизни любого человека.
 



Автор: Коллектив авторов,
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В 15 книгах серии "Вкусная книга" предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита!
 



Автор: Разные,
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF, DjVu, fb2

Новость отредактировал: ariadna - 15-03-2026, 14:07
Причина: + новые книги

Я создала этот сборник, чтобы вы могли сочетать праздничный вкус и пользу: без сахара, белой муки, трансжиров и перегрузок. Только красивые и функциональные блюда, которые поддерживают обмен веществ, гормональный баланс и вашу энергию.

 



Автор: Наталья Визельберг
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Более 900 полезных и вкусных рецептов, план питания и список покупок в одном приложении. Быстрые и простые рецепты на каждый день. Готовое блюдо на завтрак, обед или ужин всего за 25 минут! Приложение Mary’s Recipes разработано нутрициологом и экспертом по детскому питанию Марией Кардаковой. Все рецепты тщательно подбираются и корректируются, чтобы ваша семья питалась разнообразно и полноценно.
 



Автор: Разработчик Mary’s recipes
Язык: Русский / Мульти
Жанр: Кулинария, приложение для смартфона,
Формат: приложение для смартфона

Новость отредактировал: ariadna - 15-03-2026, 10:52
Причина: новая версия

Удобное, подробное, пошаговое описание процесса приготовления каждого десерта, которые мы делаем на курсе

 



Автор: Елена Крохмаль
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Рецепты для этого сборника домашних десертов и хлеба собирались из разных источников. По рекомендациям из этой книги вы легко приготовите для себя и домашних шоколад, конфеты, ирис, батончики, халву, мармелад, мороженое, запеканки, печенье с мукой и без, блинчики, меренгу, пироги и хлеб без дрожжей; всего 10 разделов и 60 рецептов. Будет полезна людям на традиционном питании; веганы также найдут для себя много рецептов. Может быть интересна и профессионалам-кондитерам как источник идей.

 



Автор: Жукова О.
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf

Ничто так не дразнит аппетит, как острый вкус, волнующий запах и привлекательный вид блюда. Книга, которую вы держите в руках - настоящий конструктор салатов! Фото и пошаговые инструкции как нарезать, в какой последовательности добавлять и самое главное - как подавать на стол, чтобы ваши домашние были не просто сыты, а в восторге от вашей заботы. Большая часть этой книги посвящена искусству приготовления любимой и всегда актуальной закуски – салату. Простые ингредиенты создают вкусные блюда. Чего еще желать хозяйке? В книге собраны рецепты самых популярных салатов: салат из огурцов, крабовый салат, салат из помидоров, салат греческий, цезарь салат, мимоза, салат с фасолью, салат из баклажанов, салат из капусты, салат из перца, салат из кабачков, салат из лука, салат из свеклы. Иметь в арсенале эту книгу - значит быть в безопасности, даже если гости придут через пять минут!
 



Автор: Василиса Лукьянская
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Эта книга — увлекательное путешествие в мир этого феноменального напитка, его истории, географии и культурных особенностей. В ней вы найдете подробный обзор водочной географии от загадочного Востока до Северной Америки. Пройдетесь по истории первых самогонщиков, станете свидетелями первых водочных запретов, окунетесь в философию и этимологию напитка, ощутите ее роль в обществе, политике и медицине. Это не только исторический экскурс, но и путеводитель по миру водочных традиций. От легендарных рецептов до современных коктейлей, вы познакомитесь с многоликой историей водки, ее влиянием на культуру разных народов и ее непреходящей популярностью. Книга также раскрывает роль водки в литературе, искусстве и кинематографе.

 



Автор: Ефим Кундель
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Готовьте как шеф, тратьте меньше времени! Игорь Шугаев, мастер гастрономии, откроет вам секрет идеальных заготовок. Думайте наперед, но без стресса, ведь каждая заготовка – это не просто замороженный полуфабрикат, а универсальный ингредиент для множества блюд. Забудьте о долгих часах у плиты! В этой книге вы найдете десятки простых и элегантных рецептов – от маринованных овощей и ароматных трав до готовых мясных деликатесов и десертов. Заморозка и хранение: главный друг удобства. Научитесь экономить время, сохранять максимум вкуса и свежести, и каждый день наслаждаться кулинарными шедеврами без лишних усилий. Ваш путь к идеальной кухне начинается здесь!


 



Автор: Игорь Шугаев
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF